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Visioni Latinoamericane
Produzione orticola ed esperienza sociale tra i mebengokré dell'Amazzonia brasiliana
2020 •
Paride Bollettin
The Author describes the horticultural practices of the mebengokré, an Amerindian people of central Brazil (Pará), with reference to the choice of place, sowing, harvesting, but also to the symbolic aspects and social experience. The hypothesis is that the introduction of new crops and their subsequent circulation contribute to producing not only food, but also properly mebengokré people. El Autor describe las prácticas hortícolas del mebengokré, un pueblo amerindio del centro de Brasil (Pará), con referencia a la elección del lugar, la siembra, la cosecha, pero también a los aspectos simbólicos y la experiencia social. La hipótesis es que la introducción de nuevos cultivos y su posterior circulación contribuyen a la producción no solo de alimentos, sino también de personas propiamente mebengokré. Palabras clave: horticultura, nativos americanos, Amazonia, corporalidad, circulación L'Autore descrive le pratiche orticole dei mebengokré, un popolo amerindio del Brasile centrale (Pará), con riferimento alla scelta del luogo, alla semina, alla raccolta, ma anche agli aspetti simbolici e della esperienza sociale. L'ipotesi è che l'introduzione di nuove coltivazioni e la loro successiva circolazione contribuiscano a produrre non solo alimenti, ma anche persone propriamente mebengokré. Introduzione Il rapido aumento della degradazione e distruzione delle foreste tropicali in diverse aree del pianeta ha generato un forte interesse per lo studio di forme alternative di gestione ambientale, meno invasive e più rispettose delle specificità locali. Numerosi studi hanno analizzato i problemi derivati dalla omogeneizzazione delle produzioni agricole e della riduzione della biodiversità. Nello stesso tempo è stata enfatizzata l'importanza di stringere alleanze con le popolazioni native per la valorizzazione delle loro conoscenze come soluzioni alternative per la conservazione dell'ambiente e della sua biodiversità. Anche in Amazzonia queste tematiche sono parte di un ampio dibattito (
Kelle Paça Çorbası Nedir? Kelle Ve Ayaklar Nasıl Ütülür?
Kelle Paça Çorbası Nedir? Kelle Ve Ayaklar Nasıl Ütülür?
Ahmet Özdemir
Bilinen en eski kayıtlara göre kelle ve ayakların en eski Türk obalarında, Anadolu halk mutfağında mevlevi mutfağında, Selçuklu mutfağında ve istanbul mutfağında dahi dağlanarak çorba olarak tüketilmiştir. Osmanlı saray mutfağı maaş defterlerinde de daha net olarak gördüğümüz “kelleciler” isimli görevlilerin olduğu bir gerçektir. Devrin en bilgili gurmesi diyebileceğimiz ve almış olduğu notlarından ve konak defterlerinden faydalandığımız Muhsinzade Mehmet Paşanın valilik yıllarındaki defterlerine baktığımız zaman dağlanan ve pişirilen kelle ve paçaların üzerine sinek konmaması için tül bez ile kaplanmasının mecburi olduğu ve eldiven takmayan aşçılara farklı cezalar verildiği hatta kırbaç cezasına dahi mahkum edildikleri kayıtlarda mevcuttur.
Rassegna Storica Salernitana
(PDF) silvestri - vollaro - Giovan Lorenzo Firello. Vita e opere dell'autore del polittico dell'Abazia di Santa Maria Maddalena in Sant'Egidio del Monte Albino
2020 •
Salvatore Vollaro
- Fino al 2005 il polittico dell’Abbazia di Sant’Egidio del Monte Albino, risalente agli anni ’40 del XVI secolo, era stato attribuito a quasi tutti i pittori attivi nel napoletano nella prima metà del Cinquecento. Poi nell’aprile di quell’anno, dai protocolli notarili di Sebastiano Manso venne fuori il nome di Giovan Lorenzo Firello, in pratica uno sconosciuto. La notizia, riportata in S. Silvestri, Sant’Egidio. Un luogo chiamato Preturo, Salerno 2010, suscitò diverse perplessità, finché Paola Improda, nel 2019 ha annunciato l’esistenza in Aversa di un’altra opera dello stesso artista, eseguita nel 1579. - Until 2005 the polyptych of Sant’Egidio del Monte Albino Abbey, dating back to 1540s, was attributed to almost all painters active in the Neapolitan area in the first half of the 16th century. On April of the same year, the name of an unknown painter, Giovan Lorenzo Firello, emerged from Sebastiano Manso’s notary protocols. The news, reported in S. Silvestri, Sant’Egidio. Un luogo chiamato Preturo, Salerno 2010, raised several doubts, until when Paola Improda, in 2019, announced the existence in Aversa of another work painted by the same artist in 1579.
Hukum Tata Negara Indonesia
Laurel Heydir
Mata kuliah Hukum Tata Negara (HTN) Indonesia di Fakultas Hukum Universitas Sriwijaya (FH UNSRI) adalah modifikasi dari mata kuliah Hukum Konstitusi. Perubahan nama Hukum Konstitusi ke HTN Indonesia untuk mempertegas perbedaan mata kuliah HTN Indonesia dengan mata kuliah HTN—yang membahas konsep dan praktik ketatanegaraan pada umumnya (di berbagai negara dan dalam berbagai kurun waktu). Sedangkan mata kuliah HTN Indonesia memfokuskan kajiannya pada ketatanegaraan Indonesia terhitung sejak lahir dan tegaknya tata negara Republik Indonesia pasca Proklamasi Kemerdekaan Indonesia 17 Agustus 1945 hingga kini. Mata kuliah ini mulai diselenggarakan sejak diberlakukannya Kurikulum FH UNSRI Tahun 2017. Dalam alur proses pembelajaran, mata kuliah HTN Indonesia ditempuh oleh mahasiswa pada Semester 3—setelah mahasiswa menempuh mata kuliah HTN (pada Semester 2) dan mata kuliah Ilmu Negara (pada Semester 1). Terlampir files Deskripsi Mata Kuliah HTN Indonesia dan bahan-bahan penunjang perkuliahan lainnya. PS: Terdapat Deskripsi Mata Kuliah HTN Indonesia Tahun Ajaran (TA) 2018/2019 (perkuliahan pertama HTN Indonesia) yang diperbarui dengan Deskripsi Mata Kuliah HTN Indonesia TA 2019/2020.